Drugi odcinek cyklu: “Gotuj z twoj?star?®”

listopad 15th, 2007

Witajcie! Dzisiaj w nowym reality szo? pod tytu?em “Gotuj z twoj?star?®” przedstawi? wam mój w?asny przepis jak zrobi? dobr? zup? pomidorow?.
Dobr?, jak na tak? z koncentratu …
A wi?c.
Potrzebujemy:

• olej
• maggi (delikat, przyprawa do zup czy jak to tak si? nazywa, u mnie w domu mówi si? maggi, i ja to tak nazywam)
• koncentrat pomidorowy (tak ?eby conajmniej ze trzydzie?ci procent mia?)
• warzywko, veget? czy innego kucharka (taka ?ó?ta sól ze sztucznymi suszonymi warzywami)
• no i jakie? przyprawy (ja wiem? Ostra papryka, czosnek, bazylia, oregano?)

Wi?c. Bierzemy magiczny artefakt “Garnek” o w?a?ciwo?ci “trzymanie potrawy w miejscu” ze wspó?czynnikiem +2 (jak jeste?cie bliskimi kuzynami MacGyvera, mo?ecie spróbowa? ugotowa? bez Garnka, ale nie polecam. Z rachunkami za szkody te? nie do mnie.).

Wlewamy troch?, oleju, czekamy a? zrobi si? gor?cy, dodajemy koncentratu. Je?eli u?ywacie do tego takiego ma?ego s?oiczka jak ja, to zostawcie go po wlaniu tego koncentratu do garnka. Waszym oczom powinien ukaza? si? taki widok. Teraz szybciutko bierzemy do r?ki Magiczne Mieszad?o o wspó?czynniku +5 dla w?a?ciwo?ci “nieparzeniepalców“, i troch? ten koncentrat podsma?amy. Jak ju? troch? ?ciemnieje, to wlewamy maggi i dosypujemy warzywka. Sma?ymy na mniej-wi?cej taki kolor.

Pami?tacie o ma?ym s?oiczku? ?wietnie. To wlejcie teraz do po?owy jego obj?to?ci wody, zamknijcie, i wstr??nijcie. To co zostanie, wlejcie do “zupy”, dodaj?c jeszcze troch? wody. Teraz czekamy, a? nam si? zagotuje woda w czajniku (jakie? 1,7-2 litry wody). Ju?? Super. Dolewamy tej wody i doprawiamy. Najpierw papryka, pó?niej czosnek, mo?na te? wrzuci? wspomnian? ju? bazyli? czy oregano.

Paskudne? Bez smaku? Dosólcie/dowarzywkujcie i dolejcie jeszcze maggi. Zajebiste, c’nie?
Z ugotowaniem makaronu/ry?u sobie poradzicie.

Mam nadziej?…

W kategori Gotowanie, Prywatne | 6 komentarze »

Pierwszy odcinek cyklu: “Gotuj z twoj?star?®”

wrzesień 13th, 2007

Dzisiaj w cyklu “Gotuj z twoj?star?®” zobaczycie niewiarygodnie prosty, ale i niewiarygodnie smaczyny przepis na jajecznic? po studencku, przeczytany kiedy? u da.killi.

A wi?c:

Potrzebne b?dzie:

• 2 zupki chi?skie (z makaronem, najlepiej jaki? rosó?/zupa kurczakowa OSTRA(duu?o lepsze))
• najbardziej stare, zaschni?te, ale nie zielone :>, mi?cho z lodówki (no dobra, ?wie?e te? mo?e by?, ale ma by? po studencku, nie?)
• troch? ?ó?tego sera
• jajka(ile chcecie - ja zazwyczaj wbijam 3)

Gdy ju? skompletujecie wszystkie sk?adniki, zacznijcie od przygotowania sobie zupek.
Wlejcie tak z 3/4 tego co jest napisane na opakowaniu, przykryjcie i zostawcie na 10 minut, ?eby makaron wch?on?? zupk?, bo ona nam nie jest potrzebna.
Po tym, powinno to wygl?da? mniejwi?cej tak.
W czasie gdy zupki b?d? dochodzi?, podsma?amy mi?cho. Podsma?amy, nie spalamy, ale musimy pami?ta? ?e potem to jeszcze i tak si? b?dzie troch? sma?y? wi?c nie za bardzo, o, tak.

Macie? Super.

Mieszamy nasze mi?cho z zupk?.
Jak wida?, mimo wszystko jest “troch?” za du?o wody, wi?c odparowywujemy.
Wbijamy jajka, i sma?ymy dalej.
Wygl?da? to b?dzie jako? tak.
Smakowa?? Lepiej ni? wygl?da? - ale czego? brakuje …
Wi?c, solimy, pieprzymy, dodajemy ostrej papryki, i troch? magi.

Ju? lepiej.

Ale, mo?e by? jeszcze lepiej. Dodajemy ostatni sk?adnik - zó?ty ser.

Obserwujemy cudowny wynik ko?cowy, nak?adamy, siadamy do sto?u razem z puszk? Pepsi i wcinamy.

Smacznego!

W kategori Gotowanie | 15 komentarze »